FRANKFURT

Salchicha hecha de carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja, su sabor especial se logra gracias a un proceso especial de ahumado.

BACON AHUMADO

Fiambre de bacón sabor ahumado

BACON AHUMADO CORTADO

Fiambre de bacón sabor ahumado.

BACON AHUMADO SIN PIEL

Fiambre de bacón sabor ahumado sin piel.

HUESOS DE ESPINAZO SALADOS

Huesos de espinazo de cerdo salados

CANELONES

Placa de pasta rellena de carne guisada de diferentes especies animales.

PATATAS RELLENAS DE CARNE

Patata cocida rellena de carne asada de diferentes especies animales y pasteurizada posteriormente al horno dentro de su envase.

CHORIZOS FRESCOS

Elaborado de carne picada y grasa de cerdo, condimentada con pimentón y ajo, todo ello embutido en tripa natural.

MORCILLA CATALANA ESTRECHA

Producto cocido hecho con magro y graso de cerdo, sangre, sal y pimienta, embutida con tripa natural.

BUTIFARRA DE PEROL

Elaborado con la tripa del intestino delgado,​ donde se introduce carne de la cabeza de cerdo, el corazón, el riñón y la perdiz, grasa, corteza, asadura y sangre de cerdo.

JAMON SALADO DESHUESADO

Jamón sometiendo a un proceso de salazón seguido de un lento periodo de secado y maduración.

JAMON SALADO LONCHEADO

Jamón sometiendo a un proceso de salazón seguido de un lento periodo de secado y maduración. Loncheado.