PALETILLAS DE CONEJO

Parte superior de la paletilla del conejo

LOMO DE CONEJO DESHUESADO

Parte del conejo entre la paletilla i el muslo sin hueso.

MUSLOS DE CONEJO

Parte de detrás del conejo, comprendida entre las patas i el lomo.

COSTILLAS DE CONEJO

Pieza entera de los huesos que forman la parte torácica del conejo con la correspondiente carne que los envuelve.