POLLASTRE PRIMERA

Pollastre groc amb cap, menuts i sense potes, de qualitat i mida seleccionada

POLLASTRE HALAL

Pollastre groc, sacrificat al mètode halal, amb cap, menuts i sense potes, de qualitat i mida seleccionada.

POLLASTRE CERTIFICAT

Canal de pollastre amb un període de criança de més de 60 dies i una alimentació de pinso amb un mínim de 75% de cereals, amb cap, menuts i sense potes, de qualitat i mida seleccionada.

POLLASTRE DE PAGÈS

Canal de pollastre amb un període de criança de més de 70 dies i una alimentació de pinso amb un mínim de 75% de cereals, plomatge de color roig, pell de color groc, cresta senzilla i grossa, amb cap i menuts.

POLLASTRE ECOLÒGIC

Canal de pollastre ecològic amb més de 82 dies de cria, amb coll, fetge i pedrer.

POLLASTRE PREPARAT PER L'AST

Canal de pollastre groc amb evisceració total, sense menuts, i preparat per anar a l’ast.

POLLASTRE DESOSSAT

Canal de pollastre groc desossat (tipus samarreta), sense cap tipus de menut, però amb la seva pell.

POLLASTRE PITUS

Canal de pollastre groc amb evisceració total, sense menuts i pes inferior a 1 kg