Despiece de pato y elaborados

MUSLO DE PATO

Muslo de pato fresco

MAGRET DE PATO

Parte del pecho del pato.

HIGADO DE PATO EXTRA

Higado de pato embocado.

JAMÓN DE PATO CURADO

Parte del pecho del pato dejada curar

BLOC DE FOIE DE 400 G

Hígado de pato triturado y emulsionado.

MUSLOS DE PATO CONFITADOS

Muslos de pato, descongelados, condimentados, montados, esterilizados limpios i etiquetados.